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Número 2, Vol (34), Año 2011



RESEÑAS DE LIBROS
 
MANEJO POSCOSECHA DE LA NOCHTLI O TUNA(Opuntia spp.).
Autor de la reseña: Dr. Alfonso A. Gardea Béjar, Investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. (CIAD).
         Reseña            Portada


ASPECTOS NUTRICIONALES Y SENSORIALES DE VEGETALES FRESCOS CORTADOS
Autor de la reseña: Dr. Joel Corrales García. Profesor-Investigador, Programa de Maestría en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo.
         Reseña            Portada



RESEÑAS 2011
 
RANKING ACTUAL DE INSTITUCIONES MEXICANA
Autor de la Reseña: Dr. Serafín Cruz Izquierdo Colaborador de la RFM, Secretario de la SOMEFI, Profesor Investigador del Colegio de Postgraduados.
         Reseña            


RESENA DEL XIV CONGRESO NACIONAL DE CIENCIAS HORTÍCOLAS
Autor de la reseña: Dr. Tomás Osuna Enciso Presidente del Comité Organizador e investigador titular del CIAD-Culiacán
         Reseña            



ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
 
EFECTO DEL ENVEJECIMIENTO ARTIFICIAL DE SEMILLAS DE MAÍCES CRIOLLOS AZULES EN SU GERMINACIÓN Y HUELLA GENÓMICA.
Germán F. Gutiérrez-Hernández, Jorge M. Vázquez-Ramos, Elpidio García-Ramírez, Marina O. Franco-Hernández, José L. Arellano-Vázquez y Dagoberto Durán-Hernández

         Artículo          Resumen


RENDIMIENTO DE GRANO Y SUS COMPONENTES EN MAÍCES NATIVOS DE TAMAULIPAS EVALUADOS EN AMBIENTES CONTRASTANTES.
J. Agapito Pecina Martínez, Ma. del Carmen Mendoza Castillo, J. Alberto López Santillán, Fernando Castillo González, Moisés Mendoza Rodríguez y Joaquín Ortiz Cereceres

         Artículo          Resumen


VARIACIÓN MORFOLÓGICA DE SEMILLAS DE Taxus globosa Schltdl. PROVENIENTES DE DOS REGIONES GEOGRÁFICAS DE MÉXICO.
Susana E. Ramírez-Sánchez, Javier López-Upton, Gabino García de los Santos, J. Jesús Vargas-Hernández, Adrián Hernández-Livera y Óscar J. Ayala-Garay

         Artículo          Resumen


CAPACIDAD EMBRIOGÉNICA DE CALLOS INDUCIDOS EN EJES EMBRIONARIOS CIGÓTICOS DE Agave angustifolia Haw.
Amaury-Martín Arzate-Fernández y Rafael Mejía-Franco

         Artículo          Resumen


SELECCIÓN DE PROGENITORES, VARIANZAS GENÉTICAS Y HEREDABILIDAD PARA ACUMULACIÓN TEMPRANA DE SACAROSA EN CANA DE AZÚCAR.
Edison Silva Cifuentes, Fernando Castillo González, José D. Molina Galán, Ignacio Benítez Riquelme, Amalio Santacruz Varela y Raúl Castillo Torres

         Artículo          Resumen


CALIDAD DE PLÁNTULAS DE CHILE ‘POBLANO’ EN LA SIERRA NEVADA DE PUEBLA, MÉXICO.
Ciro García Morales, Oswaldo R. Taboada Gaytán, Higinio López Sánchez, Pedro Antonio López, Gustavo Mora Aguilera y Bertha Tlapal Bolanos

         Artículo           Resumen


DESEMPENO AGRONÓMICO DE GENOTIPOS DE Brachiaria humidicola (Rendle) Schweickt EN EL TRÓPICO HÚMEDO DE MÉXICO.
Pedro I. Cruz López, Alfonso Hernández Garay, Javier F. Enríquez Quiroz, Sergio I. Mendoza Pedroza, Adrián R. Quero Carrillo y Bertín M. Joaquín Torres

         Artículo           Resumen



ARTÍCULO DE REVISIÓN
 
COMPUESTOS VOLÁTILES RESPONSABLES DEL SABOR DEL TOMATE.
Jorge E. de J. Dávila-Avina, Gustavo A. González-Aguilar, Jesús F. Ayala-Zavala, David R. Sepúlveda y Guadalupe I. Olivas

         Artículo          Resumen



NOTA CIENTÍFICA
 
COMPOSICIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE Tagetes parryi A. GRAY.
Francisco Díaz-Cedillo y Miguel A. Serrato-Cruz

         Artículo          Resumen




NUEVA VARIEDAD
 
‘V-55 A’, VARIEDAD DE MAÍZ DE GRANO AMARILLO PARA LOS VALLES ALTOS DE MÉXICO.
Alejandro Espinosa Calderón, Margarita Tadeo Robledo, Noel Gómez Montiel, Mauro Sierra Macías, Juan Virgen Vargas, Artemio Palafox Caballero, Filiberto Caballero Hernández, Gricelda Vázquez Carrillo, Flavio A. Rodríguez Montalvo, Roberto Valdivia Bernal, Israel Arteaga Escamilla e Isaías González Rojo

         Artículo          Resumen


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